패션/라이프

쿠켄

2015년 7월호 |166page|ISSN
관심잡지
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목차

Cookand Special
소탕(素湯), 어탕(魚湯), 육탕(肉湯)이로다 - 삼탕으로 차린 新보양식

Cook & Foodie File
Taste
장향진의 약선요리 - 감초 수박화채
Easy Recipe
수박을 즐기는 방법 몇 가지
Drink
MONIN과 함께하는 시즌음료 ① - 여름밤에 잘 어울리는 워터멜론 소주 칵테일
The Art of Iced Coffee - 한여름에 떠나는 예술적인 아이스 커피의 여정
Sweets
MONKEY CHOCO SHAKE - 쿨링 초콜릿, 몽키 바나나 셰이크
Trend
NS홈쇼핑과 <쿠켄>이 함께하는 건강한 식탁 프로젝트 ⑥ - 돼지고기도 시스템이다 선진FS 육가공 공장을 가다!
FLOWER·FOOD COLLABORATION - HEALING SUMMER TIME TABLE
Wine
꿩 대신 닭, 그리고 와인
Shopping
One Pan, One Tool - 쿠킹스틱으로 만든 대파 볶음밥

Cook & Homemade
Easy Cook
오스카 마이어(Oscar Mayer) 베이컨과 함께하는 원 포인트 쿠킹 ⑨ - 30분 만에 뚝딱 만드는 캠핑식 밥상
더위를 날리는 주스 & 푸드 페어링 레시피
입맛 돋우는 여름만찬, 쌈
더 핫한 여름을 위한 비키니 디시 5
요리가 버거운 당신을 위해 일석이조 집밥 레시피
핫한 여름을 식혀줄 시원한 수프
요리야 놀자 3 - 더위가 싹 달아나는 과일 아이스바
Trend
맛과 영양 듬뿍 담은 스트링 치즈에 빠진 날
나라별로 만나는 맥주+안주
멕시칸 스타일 살사 & 마리아주
Seasonal Food
여름을 머금은 채소 열무의 맛
오늘 저녁 뭐 먹지?
새콤한 활력충전 요리에 초치다
Bake
임태언 셰프에게 배우는 Happy Simple Bread 17 - 여름에 빵을 즐기는 법, 판콘 토마테와 판자넬라

Cook & Wellbeing
Healthy Food
식탁으로 떠나는 피서 - 한여름의 寒식 한 그릇
몸속의 만능백신 - 면역력이 힘이다
Trend
한 그릇이면 충분해! 원기회복 덮밥
Health Report
잠 못 드는 여름밤을 대비한 열대야를 이기는 스트레칭
여름 보양식으로 제격 - 장어 eel

Cook & Culture
Culture
음악이 있는 식탁, 시(詩)와 비(雨)와 전(煎) - 쇼팽의 ‘빗방울 전주곡’
Information
르 꼬르동 블루 숙명 아카데미 - 세계적 설탕공예 대가 하비에르 메르카도 제과장 초빙
Chef
그들이 사랑한 향기 셰프의 향
‘디어브레드’ 이원일 셰프의 마이 시그니처 - 된장남을 부탁해
Dessert
도시와 디저트 11 - 시드니에 가면 머랭 케이크를 파블로바 Pavlova

Cook & Dining
Dining
의외의 마리아주 찾기 3탄 치킨과 전통주바삭하고 촉촉한 닭튀김과 이강주
Theme Spot
도시와 디저트
New Restaurant & Cafe
보테가로(BottegaLo) · 바 림(BAR RIM) · 달나라식탁

etc.
Living News
Food News
Hotel News
Food Board
Index & Recipe


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잡지정보

잡지명 쿠켄 2015년 7월호
잡지사 (주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
잡지소개

우리 음식문화의 과거와 현재, 우리 음식에 대한 정보와 맛이 검증된 전문가의 요리법 소개, 와인, 레스토랑 등 한국 음식 문화에 대한 정보를 제공하는 요리 전문 매거진.

CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.