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패션/라이프

월간 Vegan

2014년 2월호 |100page|ISSN 2233-7970
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목차

프롤로그

Vegan
강정의 자연치유 이야기 21
이의철의 현미채식 처방전 9 - 탄수화물
혜강의 몸 이야기 19 - 섹시한 팔근육!
호주채식 - Deep Fried Mango Salad & Mango Red Curry
망고 아몬드 파운드 케이크, 망고 카라멜 피칸 갸토 쇼콜라
청정 호주의 자연이 선물한 망고
이탈리안 우엉조림과 비건 바지리코 소스

Begun
싱거운 일상 속, 유머 한 스푼, 권희선
샐러드 바가 있는 뉴욕시의 학교급식과 미국 최초 베지테리언 학교
Episode 5. 호주의 이태원, West End

3 Year Anniversary Recipe Booklet
독자레시피 - 김석범, 단감 고구마 범벅
독자레시피 - 정가야, 비건 군만두
독자레시피 - 이재련, 땅콩소스의 구운 채소 비빔밥 & 냉이 만둣국
독자레시피 - 김샛별, 비건 사워크림 & 어니언딥
피자빵 일러스트
매생이 떡볶이, 당근듬뿍 김밥
김치피자, 쟁반짜장
경미니 로푸드 - 그린베지수프, 로푸드 참치맛 김밥
잡채, 토마토 모둠채소 리가토니
어니스크 - 야채빵
현영진 - 만두피 타코

비건뉴스

채식의 유형과 허용식

독자선물


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잡지정보

잡지명 월간 Vegan 2014년 2월호
잡지사 월간비건 홈페이지
잡지소개

「월간 Vegan」은'BEGUN'은 '시작하다'는 뜻의 'BEGIN'과 '채식주의자'를 뜻하는 'VEGAN'의 겹침이다. '채식의 시작이 곧 착한 지구인의 시작'이라는 의미를 담고 있다. 채식요리, 건강, 바른 먹거리, 착한 소비, 동물 보호 등 에코라이프 정보를 담고 있는 채식라이프 전문잡지다. A vegetarian life magazine that contains information on eco-life including vegetarian food, healthy food, good food, good consumption, and animal protection.