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목차
프롤로그
채식문화 상상
Vegan
강정의 자연치유 이야기 20
건강의 기초, 뼈 건강엔 표고버섯
표고강정, 메밀 버섯말이
표고버섯 파스타, 표고버섯 된장 오니기리
버섯꼭지 장조림, 버섯 튀김우동
자몽젤리, 자몽뱅쇼
자몽, 어디까지 알고있니?
호주채식 레시피
치지미 시금치와 느타리버섯을 넣은 생각 수프파스타
혜강의 몸 이야기 18 - 채식선언을 하라!
이의철의 현미채식 처방전 8 - 지방, 환영받지 못하는 영양소
Begun
Episode 4. 서퍼들의 천국, 골드코스트를 가다
미국 LA로 떠나는 조금 특별한 로푸드 여행
제1회 동물실험 반대 엑스포
베지라이언 - 재미있는 채식을 위해!
토끼들이 사람처럼 산다면 어떨까? 박로빈
다운 점퍼 열풍에 거위는 산 채로 털이 뽑힙니다.
현영진의 일상다반사 6 - 당신을 따뜻하게 해줄 고통
대지의 끝, 시레토코
비건뉴스
채식의 유형과 허용식
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잡지정보
| 잡지명 | 월간 Vegan 2014년 1월호 | |
| 잡지사 | 월간비건 홈페이지 | |
| 잡지소개 |
「월간 Vegan」은'BEGUN'은 '시작하다'는 뜻의 'BEGIN'과 '채식주의자'를 뜻하는 'VEGAN'의 겹침이다. '채식의 시작이 곧 착한 지구인의 시작'이라는 의미를 담고 있다. 채식요리, 건강, 바른 먹거리, 착한 소비, 동물 보호 등 에코라이프 정보를 담고 있는 채식라이프 전문잡지다. A vegetarian life magazine that contains information on eco-life including vegetarian food, healthy food, good food, good consumption, and animal protection. |
