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목차
프롤로그
채식문화 상상
강정의 자연치유 이야기 (17)
고놈 참 기특하구먼, 고구마
고구마 당근 계피조림, 고구마 생채
고구마 몽블랑, 고구마 웨지
석류즙 가득한 과일케이크, 고구마 당근 스프
통밀 고구마 크럼블 케이크, 석류 초콜릿 브라우니
여성에게 참~ 좋은 과일 ‘석류’
병아리콩 커리
군밤과 제철 버섯 넣은 리조니
혜강의 몸 이야기 (16) - 진격의 채식녀들
이의철의 현미채식 처방전 ⑤ - 뼈 건강엔, 우유?
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잡지정보
| 잡지명 | 월간 Vegan 2013년 10월호 | |
| 잡지사 | 월간비건 홈페이지 | |
| 잡지소개 |
「월간 Vegan」은'BEGUN'은 '시작하다'는 뜻의 'BEGIN'과 '채식주의자'를 뜻하는 'VEGAN'의 겹침이다. '채식의 시작이 곧 착한 지구인의 시작'이라는 의미를 담고 있다. 채식요리, 건강, 바른 먹거리, 착한 소비, 동물 보호 등 에코라이프 정보를 담고 있는 채식라이프 전문잡지다. A vegetarian life magazine that contains information on eco-life including vegetarian food, healthy food, good food, good consumption, and animal protection. |
