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패션/라이프

Coffee & Tea

2010년 9월호 |150page|ISSN
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 600원 ?7일 대여란

목차

Column|장인

Movement|LUSSO COFFEE 리뉴얼 오픈 외

Equipments|디보트코리아, 피터스 번 외

World Report|세계가 茶 향기에 빠지다" 차 무역의 허브, 2010홍콩국제차박람회"

Special Theme|역사의 숨결을 지닌 환상의 보물섬 석촌호수 까페거리

Consulting|프랜차이즈와 독자적 창업의 선택

Shade Tree|Coffee and Spirit

Zoom In|커피 명가의 80년 고집, 일리

Interview|“한국에서 SCAA 컵핑저지 땄어요” 딕슨과 림, 루소 커피랩에서 컵핑저지 시험 치르다

History|한국 커피문화의 뿌리를 찾아서

Contribution|생두 가공법에 따른 에스프레소 관능 평가

Cafe Inside

Technique|로스팅의 이해

Roasters|커피와 사랑의 향기를 만드느 로스터

Inner View|사랑을 나누고 행복을 파는 '빵집' 양산 베이커리카페 작크(Jacques)

Spotlight|스무살, 그 찬란한 비상을 노래하다 커피명가, 20주년 기념음악회 열어

Report|2010 S.G Summer Hotelier Camp

Travel|루브르, 그 영혼의 열정, 그리고 잊을 수 없는 에스프레소 ‘카페 베를레 (Cafes Verlet)’

Tea Introduce|국화차

Side Menu|고구마 크림 케이크

Tea Time|진저레몬티

Italian Food|해산물 필라프를 넣은 닭고기 발로틴

Espresso|그레인 아포가또

Wine ABC|소믈리에 쿠마군의 와인이야기

Gallery|COFFEE-1C027

Variation|EARL GREY CLASSIC , FORTNUM & MASON

Promenade|어른아이

Gifts|정기구독 사은선물 안내


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2010년 9월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.