Coffee & Tea

목차

Column ㅣ ‘로스터’가 나서라 / 지영구

Movements ㅣ 제7회 바리스타 2급 자격 인증 시험 합격자 발표돼 외

Equipments ㅣ 디보트코리아, 잉글리쉬 머핀 외

New Trend ㅣ 새로운 차시장이 열린다! : 퍼포먼스 티의 세계

Focus ㅣ 제7회 서울카페쇼2008 성황리 폐막 / 장용준

Special Issue ㅣ 불황에도 끄떡없는 카페 만들기 / 장용준

Viewfinder ㅣ 테이크아웃 커피 전문점, 해피커피(HAPPY COFFEE)

World Report 1 ㅣ Guatemala / 조혜선

World Report 2 ㅣ 2nd Cup / 박정우

Opinion ㅣ 커피의 아로마를 잘 살리려면... / 이현석

Plantation ㅣ 풍부한 단맛과 뚜렷한 산도, Australia Ⅱ / 안명규

Coffee Travel ㅣ 살아있는 에스프레소의 전통, 역사와 함께 해 온 이태리를 만나다 / 변수영

Serial Plan ㅣ All of Espresso13 - 바리스타(Barista) / 이승훈

Annual plan ㅣ 황차 / 이주연

Coffee Q&A ㅣ 인스턴트커피는 어떻게 만들어지나요?

Espresso ㅣ 테라비토, 에스프레소 젤리 / 안재혁

Tea Time ㅣ 딤불라 / 이하늘

Bakery ㅣ 당근 케이크 / 고부영

Italian Food ㅣ 방울 토마토와 쿠스쿠스 샐러드와 그릴드 양갈비 / 황은우

Wine ㅣ 소믈리에 쿠마군의 와인 이야기 1 / 김수희

Academy ㅣ 프로에서 아마추어까지, 일온스커피아카데미 / 장용준

Contribution ㅣ 2008한국바리스타선수권대회 / 엔니꼬 메스치니

Zoom In ㅣ 제주 원두커피 전문점 아띠마루 / 지영구

Pick up ㅣ 이탈리안 레스토랑 메타폴리스 / 장용준

In Theme ㅣ 선릉공원의 음악감상 카페 라크리메 / 장용준

Coffee Time ㅣ 코코아~ 코코아~ / 송희영

Consulting ㅣ 자영업 위기탈출은 정부지원정책의 효과적 활용으로 / 최재봉

Gallery ㅣ 채미경 작가 작품 감상 / 채미경

Magnifier ㅣ 마사지 와타나베 ‘The Cloud Sea’ 외

Classified ㅣ 레이나 커피, 파트타이머 모집 외