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패션/라이프

Coffee & Tea

2021년 10월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
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Cover story #10 커피, 개성이 되다

Column 게임체인저

Opinion 반경 1km

Movement 커피찌꺼기로 만드는 화장품 외

Equipments 시모넬리, 새로운 홈 에스프레소 머신 공개 외

Close up 가을의 전설, 밀크티의 정석

Close up 맛, 편리함, 효율의 3박자

Close up 커피스케일의 끝없는 진화

Focus 카페 전문전시회의 ‘게임체인저’ 혹은 ‘터닝포인트’

Spotlight 호반의 도시와 카페거리, 그리고 커피축제

Spotlight “콜롬비아 커피의 품질적 진화는 계속됩니다”

Preview COFA 미리보기 (3)

Profile 빠르고 정확한 시스템으로 캡슐커피 시장을 선도하다

Gallery 커피그림

Research 한 잔의 커피를 위한 다방면의 노력

Winner 시나몬의 뉘앙스, 라떼의 매력을 일깨우다.

New born 행당커피 / 톤티커피 / 브론테 커피 / 콰이어커피

Culture 즐거워, 빵과 커피가 있으면 외

Theme 간판없이 선명한 인상을 남기는 공간 5곳

Special Tea time, 입안과 일상을 정돈하는 시간

Pick up 초록의 정원을 품다, 짙푸른 하늘을 열다

[Guide]
Compass 생두시장 동향
Music This Used to Be My Playground
Healthy 커피, 당뇨에 좋다? 나쁘다?
Review 오늘의 리뷰(1)
Place 공간 담론(1)
Develop 에스프레소머신 개발 스토리(4)
Gelato 군고구마 젤라또
Teaching 이윤미의 리얼티클래스_Tea Brewing Story(10)
Espresso 에스프레소 피아차(9)
Marketing 모든 것의 끝과 시작, 인간관계
Checkpoint 커피머신 가이드(31)
Whipping 일체형 휘핑 스프레이를 이용한 휘핑테크닉 제안 #9

[Recipe]
Coffee 어텀 크렘 브륄레
Tea 루비 밀크티
Juice 그레나딘 샹그리아
Dessert 고구마 휘낭시에
Brunch 소시지 덮밥


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2021년 10월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.