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Coffee & Tea
2014년 04월호
900원 
Coffee & Tea
2009년 01월호
Movement _ CJ, 카페 부재료 전문 브랜드 ‘메티에’ 런칭 등
26 Coffee & Tea MOVEMENT 강대영·민승경 지음 값 15,000원 문의 : 서울꼬뮨 출판부 02-579-4725 한국의 대표 로스터 19인의 노하우가 담긴 한국의 커피로스터 조셉의 커피나무 강지형 / 피플 강호준 / 썬카페 권순방 / 아라비..
Equipments _ GSC, 2014 COE Brazil 2위 낙찰 등
40 Coffee & Tea GSC, 2014 COE Brazil 2위 지에스씨인터내셔날㈜는 2014 COE Brazil Late Harvest 경연에서 2등을 차지 한 Fazenda Paraiso농장의 커피 낙찰에 성공했다. 이 커피는 열대과일, 블루 베리,..
Apps _ 차(茶) 애호가를 위한 6가지 앱
50 Coffee & Tea Apps 차를 마시는 이유는 각양각색이다. 건강을 위해 차를 찾는 사람도 있고, 사 교를 위해 마시거나 사색이 필요할 때 차를 마시는 사람도 있다. 어떤 이유 로든 차와 함께 일상을 즐기는 사람들에게 차는 피로함을 씻어주고 즐거움 ..
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 연속기획
  2014 한국 커피시장 진단 (4) | Espresso Machine
 
 Hot Issue
  해외시장 진출의 현주소, 어디까지 왔나?
 
 Column
  Column | 규제
  Opinion | 차산업의 어제와 오늘 그리고 희망
  Opinion | 커피 선물시장에 대한 이해
 
 News
  Movement | CJ, 카페 부재료 전문 브랜드 ‘메티에’ 런칭 등
  Interview | 바르도 창립자 하비에르 브리세노
  Event | 네슬레, ‘2014 오픈하우스’ 개최
  Equipments | GSC, 2014 COE Brazil 2위 낙찰 등
  Close Up | 커피박 퇴비
  Apps | 차(茶) 애호가를 위한 6가지 앱
  Event | 사이드메뉴 세미나
  Focus | 2014 스위트코리아 디저트&팬시푸드 페스티벌 개최
  Focus | 2014 액센츄어 장애인 바리스타 대회
  Global | 세계커피시장동향
  Global | 스타벅스 애플리케이션 업데이트
 
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  Coffee Story | 케냐 오타야
  Coffee | 커피 업계의 상표출원 필요성
  One-Point Lesson | 정경우 바리스타
  Trade | 커피 지수와 국내 커피 가격 인상에 대한 이유
  Tea Sommelier | 차나무의 종류(3)
  Tea | 인야의 차 이야기_홍차
  Consulting | 시각적인 효과로 구매 욕구를 창출하자
  Tropical | 바나나
  Wine ABC | Wind Sale Marketing & Operation(4)
  Creative | 크레아의 크리에이티브한 이야기, Ade
  Blending | Tea Blending
  Plantation | The discovery of Brazilian Coffee(1)
  Tour | 슬로푸드 여행
  Coffee Culture | 식도락과 음도락
 
 Cafe
  Interview | 골든커피어워드 현장로스팅 - 청춘, 지경을 넓혀라 한국맥널티 임지영 주임
  Nominate | 골든커피어워드 수상카페 - 그 남자의 Plan B 카페큐
  Nominate | 골든커피어워드 수상카페 - 맑은 물과 커피 향이 어우러진 쉼터 엘림
 
 Academy
  Roasting Laboratory | 투입온도가 맛과 향에 미치는 122 는 영향
  Study | Water Fundamental (2) 커피의 관능적 특성에 영향을 미치는 물의 요소
 
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