logo
link menu menu

HOME > magazine > 패션/라이프 > 쿠켄

magazine

<쿠켄>은 우리 음식문화의 과거와 현재를 또한 음식에 대한 정보와 레쉬피를 제공하는 요리전문 매거진
CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.

(주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
쿠켄
2015년 11 월호 공백|공백184page공백|공백ISSN

7일대여 1,000원

자유이용 9,000원 공백 자유이용권 구매시 전종 이용 가능합니다.

CONTENTS


목차

Cookand Special
반가워요, 슈퍼곡물

Cook & Foodie File
Taste
장향진의 약선요리 53 - 곰취밥
Drink
MONIN 시럽으로 만드는 간단한 레시피 ⑤ - 노오란 속살이 머금은 달콤함 고구마 맛탕
Sweets
LAVANDE - 초콜릿은 라벤더향을 타고, 라방드
Healthy Food
NS홈쇼핑과 《쿠켄》이 함께하는 건강한 식탁 프로젝트 ⑩ - 한국인의 밥상을 대표하는 우리 음식이 종임 김치
Information
주방의 초보자를 위한 구제책 - 맛내기 비결 베스트 7
Shopping
메뉴 선정부터 장보기까지, 《쿠켄》이 돕는다 - 《쿠켄》 집밥 솔루션

Cook & Homemade
Easy Cook
KRAFT 파마산 치즈와 함께하는 원 포인트 쿠킹 - 파스타 맛집의 비법 따라잡기
새콤한 비타민 충전 - citrus fruits
Easy, Simple, Delicious - Egg Recipe
남녀노소 떡볶이
요리야 놀자 7 - 너는 어떤 기분이니?
굴소스와 두반장으로 만드는 원 포인트 쿠킹 - 거침없이 볶음요리
Seasonal Food
제철재료로 맛을 낸 네 가지 가을 간식
제철 맞아 한껏 맛 오른 제철 해산물로 차린, 뜨끈한 국물요리
Trend
고등어라서 다행이야
간단한 재료로 그럴싸한 덮밥 만들기
Baking
임태언 셰프에게 배우는 Happy Simple Bread 20 - 오렌지 시럽과 아몬드 크림의 보스톡 Bostock
Dessert
도시와 디저트 15 - 타이페이를 추억하다, 펑리수
오늘 저녁 뭐 먹지? 오징어와 문어로 차리다, 피로를 푸는 쫄깃 밥상

Cook & Well-being
Healthy Food
강원도 화천에서 만난 가을 산의 보물들
Information
현직 트레이너가 말하는 다이어트의 핵

Cook & Culture
Information
르 꼬르동 블루-숙명 아카데미한국 총동문회 창단식
음식의 탄생, 막걸리
Living
김영목 칼럼 - 세워져야 주걱이다
Culture
음악이 있는 식탁 - 안단테 칸타빌레와 러시아 만두 ‘펠메니’
People
전통과 현대를 아우르는 작가 - 진묵도예 김상곤
Chef
‘밍글스’ 강민구 셰프의 마이 시그니처 - 익숙하고도 새로운
셰프의 음식- ‘펠앤콜’ 최호준 셰프 - 한국에서 수제 아이스크림을 만드는 이유, 깻잎 아이스크림
장르를 넘나드는 모던 일식의 선구자 - 요네무라 셰프를 만나다
Theme Spot
강변 따라 열리는 문호리 리버마켓
Travel
Tomatoes in Naples 토마토 인 나폴리
Welcome to Seattle

Cook & Dining
Dining
의외의 마리아주 찾기 6탄 ? 돌체피자와 전통술 - 고소리술과 핏제리아오 돌체피자
남에게 알려주고 싶지 않은 나만의 아지트 - 스시쿤
Restaurant
플랫 아이언·윤경양식당·오 그랑 베르

etc.
Food News
Living News
Hotel News
Food Board
Index & Recipe


+ 더보기

MAGAZINE SERISE

매거진 과월호
1

MY공백MAGAZINE

로그인이 필요한 서비스입니다.

로그인이 필요한 서비스입니다.

left mask
right mask