bakery

목차

Bonjour! French GATEAU

Book In Book
2015 월드페이스트리컵 작품집

BAKERY REVIEW
포커스
(사)대한제과협회 제53차 정기총회 - 희망친 미래 위해 힘을 모으자!
베이커리 리뷰Ⅰ
MOBAC SHOW 2015 - 빵과 과자의 이노베이션
베이커리 리뷰Ⅱ
2015 프랜차이즈 서울 - 국내 최대의 창업 박람회

BAKERY AGORA
Tipsy & Sweety
꽃내음이 느껴지는 4월, 룽가로티 론도 모스카토 스푸만테와 비스코티
bread + cooking recipe
봄 향기 풍부한 건강 레시피 - 봄동 페이스트리 & 애플 베이크
Boutique Dessert
봄을 가득 담아낸 상큼한 디저트 Cherry Blossom
Japanese, Sweet Paradise
두 가지 식감이 절묘하게 조화된 디저트 - 바삭바삭 에클레르(eclair craquelin)
all day with bread
새 봄을 여는 그린 베이커리 - 녹차 쿠키와 수플레, 쑥 찰빵
Local food BAKERY
사각사각, 맛있게 예뻐지는 소리 - 사과
책장 속 그 빵
온 감정이 다양하게 버무려진 레시피 - 달콤 쌉싸름한 초콜릿 ‘주현절 빵’
스페셜 인터뷰
City bread competition - Korea Team Fighting!
클로즈 업
밝은 분위기 만큼이나 맛있는 메츠 과자점
그집 그맛
이곳에는 뭔가 특별한 것이 있다 - 페펭 과자점 ‘체다치즈 빵’
건강을 듬뿍 담은 쉐프 장 과자점 ‘야채 식빵’
동남아로 떠나는 먹거리 여행
출출함을 달래줄 별미 중에 별미 - 로티 프라타(Roti Prata) & 차이(chai)
Recipe From Bareca
Mochi chocolate truffle
줌인 프랑스
브뤼셀의 초콜릿, 초콜릿의 브뤼셀 - 엘리자베스(Elisabeth)
스위트 재팬
키치죠지에서 전하는 달콤한 케이크 - 파티스리 살롱 드 떼 고세키
Be Delicious, America
컵케이크가 주인공이 되는 곳 - 버터레인 컵케이크(Butter Lane Cupcake)

BAKERY BREAK TIME
New Book

BAKERY LESSON
베이커리 세미나Ⅰ
나카무라아카데미 강습회 - 봄 햇살 만큼 달콤한 디저트
베이커리 세미나Ⅱ
(주)제원인터내쇼날 아벨＋셰퍼 세미나 - 건강을 담은 맛있는 빵
Company inside
대우공업사 - 최고의 빵을 위한 최고의 기계를 전하는 기업

Etc.
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