bakery

목차

Herb & Spice
Part 1. 향신료 디스커버리
Part 2. 향긋함을 느끼다, 향신료 베이커리
Part 3. 세계의 향신료
Part 4. 찻잔 속 향긋함, 스파이스 티

BAKERY REVIEW
포커스Ⅰ
인천제과점협동조합 - 새롭게 출범한 인천제과점협동조합&(사)대한제과협회 인천시지회
포커스Ⅱ
(주)대흥소프트밀 일학습병행제 우수기업 금상 수상 - 교육, 학습하는 중소기업 우리가 만들어야 합니다

BAKERY AGORA
bread + cooking recipe
제철 재료로 맛을 낸 특별 메뉴, 올리브 포카치아 & 단호박 해물 리조또
Boutique Dessert
완벽한 디저트 트리오가 만들어내는 감동 Taste of Pierre Gagnaire
책장 속 그 빵
빈곤 속 빛나는 낭만을 담은 치즈케이크 모양을 한 나의 가난 ‘치즈케이크’
동남아로 떠나는 먹거리 여행
아침을 시작하는 간단한 식사 타임, 카야 토스트와 화이트 커피
Tipsy & Sweety
추운 겨울을 따뜻하게 만들어줄 뱅쇼와 발렁틴
Japanese, Sweet Paradise
러브러브, 사랑가득 디저트, 스트로베리 마카롱(Strawberry Macaron)
그집 그맛
2대째 이어지는 군산의 대표 맛집, 영국빵집 ‘흰찰쌀보리 카스텔라’
따뜻한 마음의 따뜻한 베이커리, 홍윤베이커리 ‘찰보리 어니언’
군산의 소금 같은 존재, 라셀 ‘초코 생롤’
all day with bread
밸런타인데이는 달콤한 초콜릿과 함께, 스위트 초콜릿 & 초콜릿 브레드
Local food BAKERY
깊고 풍부한 향의 힐링푸드, 대추
Special recipe
달달한 사랑의 레시피, 밸런타인데이&화이트데이 초콜릿
이선구의 컬러풀 디저트
컬러풀한 봄을 기다리며, 과일의 색과 향이 들어간 베이커리
케이크 데커레이션 테크닉
색색들이 꽃이 가득한 꽃바구니 케이크
OH MY COFFEE!
그라인더
Recipe From Bareca
Nuts about Avocado
줌인 프랑스 미술관 옆 과자집
파티스리 뒤 뮤제(Patisserie du Musee)
Be Delicious, America
이것도 저것도 모두 맛있는 곳, 세시셀라(Ceci-Cela)

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